ランチメニューのご案内

※ランチは土・日・祝日のご用意です。 

Menu du jour ムニュ・デュ・ジュール ~本日のランチ~

￥ 2,850（税込 ￥3,135）

小さなサラダ、黒毛和牛ほほ肉のマディラワイン煮込み

自家製全粒粉のパン（パン・コンプレ）、食後のコーヒー

☆☆☆☆☆

Menu Lègére ムニュ・レジェール ~軽やかさ~

￥ 5,000（税込 ￥5,500）

牡蠣とグリーンアスパラガスのエチュベ、発酵バターとセルフィーユのアクセント

鱈と下野ねぎのエトフェ、芽キャベツのソース

または

鴨のロースト　コリアンダーと蜂蜜のエーグル・ドゥース

自家製全粒粉のパン（パン・コンプレ）

カシスのフォンダン・ショコラ フロマージュブランのソルベ、食後のコーヒー

☆☆☆☆☆

Menu Pureté ムニュ・ピュルテ ~純粋~

￥ 8,000（税込 ￥8,800）

アミューズ・ブーシュ（はじまりの一皿）

伊達鶏のパテ・アン・クルート

スズキを鳴門ワカメの香りと蒸しあげ 軽いサフランソースとともに

仔鴨のロースト 下野舞茸とインカのめざめを添えて

自家製全粒粉のパン（パン・コンプレ）

カシスの香りを内に秘めたフォンダン・ショコラ フロマージュ・ブランのシャーベット添え

食後のコーヒー

※ランチは土・日・祝日のご用意です。

※内容は食材の入荷状況により変わることがございます。

※別途サービス料(10%)を頂戴いたします。

◆◆◆Restaurant Aromes Plus / レストラン アロムぷりゅす◆◆◆

Tel:03-6228-1449 / aromesplus.com